近日,“霸王茶姬回应咖啡因”话题冲上热搜,引发全网热议。 此前,某网友发文称“霸王茶姬等高浓度咖啡因饮料,实际上是在蹭准毒品的擦边球”。 高浓度咖啡饮品蹭准毒品擦边球? 霸王茶姬回应:不实 12月26...
12月27日,上海禁毒委员会办公室官方微信公众号“上海禁毒”发文介绍,咖啡因是一种天然的生物碱,茶叶中天生就有。
茶树植物“制造”咖啡因,是为了抵御虫害,帮助它们在自然界中生存。所有真茶(包含红茶、绿茶、乌龙茶、白茶等)都含有咖啡因,只有少数纯花草茶(如玫瑰茶、菊花茶)才没有。
茶叶干重中咖啡因含量其实更高(约2%—5%),比咖啡豆(1%—2%)还多!只是泡茶时溶出较少,所以一杯茶的咖啡因含量通常没咖啡高。
因此,有网友提到“喝霸王茶姬的奶茶能够提神”,这确实是咖啡因在帮忙。
适量摄入咖啡因能提神醒脑,但过量或长期大量摄入就会让人产生依赖,不喝就头痛、疲劳、烦躁、嗜睡……这其实是一种轻度成瘾,医学上叫咖啡因依赖。
“如果把咖啡因再单独提出来,不以食用为目的生产、运输、贩卖,那它就成了彻头彻尾的毒品。”
“上海禁毒”指出,当然,抛开剂量谈毒性都是“耍流氓”,目前市面上的咖啡因饮品都有严格的添加剂标准。还是以霸王茶姬为例,通过小程序计算其产品咖啡因含量,都在合格范围之内。
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