线上覆盖美团、淘宝、京东等14个网络平台，线下覆盖北京、上海、广州等24个大中城市，涉及875家餐饮外卖单位。据市场监管总局介绍，本次专项抽检发现，个别餐饮店存在未公示工作人员健康证、健康证过期未补办、部分店员无健康证等情况。对本次抽检发现的不合格样品，市场监管总局已督促属地市场监管部门开展核查处置，严控网络餐饮食品安全风险，依法严肃查处违法违规行为。

“如果什么都不说，这不是一个大品牌负责任的行为。”和府捞面创始人李学林近期在接受媒体专访时，坦承了过去一年面临的压力。2025年，围绕预制菜和中央厨房的讨论甚嚣尘上，中式连锁餐饮站在了风口浪尖。作为拥

在餐饮行业竞争日益激烈的今天，如何平衡采购端的成本控制与厨师端的品质追求，成为众多餐饮企业面临的共性难题。

华商网综合新闻频道是整合华商报媒体资源，为用户提供24小时全面及时的本地资讯，内容覆盖时政、社会、科教、文化、娱乐、体育、健康等各个方面。

  【2026年4月9日，上海】近日，艺康集团亮相2026中国连锁餐饮峰会，携数智化餐饮解决方案、创新产品服务与前沿洞察，与行业伙伴共探餐饮发展新未来。本次峰会由中国连锁经营协会主办，以“探寻下一个五

随着餐饮行业的快速发展及消费者健康意识的提升，用水安全已成为行业核心议题。水质不仅直接关系到食材风味、设备效能和食品安全，更驱动行业用水需求从基础饮水保障向场景化、大通量的综合解决方案转型。 在3月3

  权威专家领衔、线上线下融合、五十学时淬炼，一场聚焦民生底线与企业命脉的专业赋能行动再度升级。   1月10日，北京，一场关乎千万人餐桌安全的专业能力提升行动如期而至。第三期餐饮服务食品安全总监能力

漳州食品企业即将亮相2025北京餐饮食材博览会

全球媒体聚焦｜外媒:中国黄金周出行、餐饮零售、电影票房齐升温 “史上最忙假期”: 出行潮折射消费信心回暖 欧洲《现代外交》网站报道注意到，中国国庆中秋“超长黄金周”首日，全国铁路发送旅客2313万人次，创下单日历史新高。报道援引官方预...

烟台昆妮餐饮有限公司中秋慰问行：四载公益路，五千枚月饼暖人心

餐饮老板们迎来AI数字员工，美团AI守护每一个创业梦想

7月30日召开的中共中央政治局会议强调：“深入实施提振消费专项行动，在扩大商品消费的同时，培育服务消费新的增长点。”民以食为天，餐饮消费是服务消费的重要方面。暑期，面对需求个性化、多元化的趋势，多地着力提升餐饮服务品质，探索“美食+文旅体”

2025年餐饮连锁化率预计达到24%，市场竞争步入白热化阶段。

记者5月5日从商务部获悉，2025年“五一”假期，全国消费市场繁荣活跃。据商务部商务大数据监测，假期全国重点零售和餐饮企业销售额同比增长6.3%。以旧换新备受欢迎。2025年初至5月5日0时，汽车以旧换新补贴申请量突破300万份；消费者购买

名厨汇聚，中粮餐饮“掌门驾道――福掌柜・中国行”助力川味创新