今年以来，李沧区市场监管局严格落实“四个最严”要求，聚焦肉及肉制品、保健类食品、网络餐饮食品安全领域，深入开展风险隐患排查，严厉打击食品安全领域违法行为。现将典型案例通报如下。1、李沧区王晧轩灌汤包店

为深入规范消费市场经营秩序，切实保障广大消费者合法权益，今年以来，市北区市场监督管理局深入贯彻省、市食品安全领域突出问题专项整治工作部署，严格落实食品安全“四个最严”要求，聚焦网络餐饮领域无证经营、资

8月28日盘后，“餐饮供应链第一股”千味央厨（001215）披露2026年半年度报告，上半年公司实现营业总收入10.47亿元，同比增长18.17%；归母净利润3196.35万元，同比下降10.69%；

为深入规范消费市场经营秩序，切实保障广大消费者合法权益，今年以来，市北区市场监督管理局深入贯彻省、市食品安全领域突出问题专项整治工作部署，严格落实食品安全“四个最严”要求，聚焦网络餐饮领域无证经营、资

为持续巩固网络餐饮食品安全整治成果，切实维护消费者饮食安全与合法权益，平度市市场监督管理局严格落实食品安全“四个最严”要求，紧盯突出问题不放松，锚定薄弱环节再加力，统筹推进线上常态化巡查与线下靶向式核

为深入规范消费市场经营秩序，切实保障广大消费者合法权益，今年以来，市北区市场监督管理局深入贯彻省、市食品安全领域突出问题专项整治工作部署，严格落实食品安全“四个最严”要求，聚焦网络餐饮领域无证经营、资

为深入规范消费市场经营秩序，切实保障广大消费者合法权益，今年以来，市北区市场监督管理局深入贯彻省、市食品安全领域突出问题专项整治工作部署，严格落实食品安全“四个最严”要求，聚焦网络餐饮领域无证经营、资

线上覆盖美团、淘宝、京东等14个网络平台，线下覆盖北京、上海、广州等24个大中城市，涉及875家餐饮外卖单位。据市场监管总局介绍，本次专项抽检发现，个别餐饮店存在未公示工作人员健康证、健康证过期未补办、部分店员无健康证等情况。对本次抽检发现的不合格样品，市场监管总局已督促属地市场监管部门开展核查处置，严控网络餐饮食品安全风险，依法严肃查处违法违规行为。

“如果什么都不说，这不是一个大品牌负责任的行为。”和府捞面创始人李学林近期在接受媒体专访时，坦承了过去一年面临的压力。2025年，围绕预制菜和中央厨房的讨论甚嚣尘上，中式连锁餐饮站在了风口浪尖。作为拥

在餐饮行业竞争日益激烈的今天，如何平衡采购端的成本控制与厨师端的品质追求，成为众多餐饮企业面临的共性难题。

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  【2026年4月9日，上海】近日，艺康集团亮相2026中国连锁餐饮峰会，携数智化餐饮解决方案、创新产品服务与前沿洞察，与行业伙伴共探餐饮发展新未来。本次峰会由中国连锁经营协会主办，以“探寻下一个五

随着餐饮行业的快速发展及消费者健康意识的提升，用水安全已成为行业核心议题。水质不仅直接关系到食材风味、设备效能和食品安全，更驱动行业用水需求从基础饮水保障向场景化、大通量的综合解决方案转型。 在3月3

  权威专家领衔、线上线下融合、五十学时淬炼，一场聚焦民生底线与企业命脉的专业赋能行动再度升级。   1月10日，北京，一场关乎千万人餐桌安全的专业能力提升行动如期而至。第三期餐饮服务食品安全总监能力

漳州食品企业即将亮相2025北京餐饮食材博览会